Artigos

NUTRIGENÉTICA: Nutricionista funcional Fábio Bicalho explica a relação entre a alimentação e o DNA

Você sabe o que a sua alimentação e o seu DNA têm em comum? Tudo! ...

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Jejum Intermitente: Por Dr. Flávio Madruga, de São Paulo, pós-graduado em Nutrologia

Se você é um aficionado por assuntos ligados à nutrição saudável, já deve ter ouvido ...

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Food Detective: exame descobre quais alimentos provocam intolerância! Por nutricionista Diana Jesoirens

Nem sempre os alimentos considerados saudáveis podem ser indicados para determinadas pessoas, pois cada organismo age de uma maneira diferente devido às intolerâncias. Contudo, esses problemas que impedem muitas vezes o emagrecimento, podem ser identificados através do exame Food Detective, a última palavra em auxílio à dieta funcional. Por meio da coleta e análise do sangue, o Food Detective descobre ...

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Dieta sem Glúten, funciona? Dra. Luciana Granja, médica ortomolecular, explica

Quando digitamos o verbo “emagrecer” na busca do Google, sabe quantos resultados aparecem? Mais de 5 milhões. Sem contar todas as suas variações, como a palavra “emagrecimento” ou frases como “emagreci comendo”. Esta procura por métodos milagrosos para perder peso é incessante e a última novidade é a Dieta Isenta de Glúten que consiste em, como o nome já diz, ...

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