Artigos

Conhece o Suco Rosa? Nutricionista Fábio Bicalho explica o sucesso da bebida considerada o “novo suco verde”

Depois do sucesso do suco verde, bebida feita a partir de um mix de alimentos como couve, agrião, espinafre, outra mistura acaba de entrar na lista de preferência daqueles que amam uma dieta balanceada, o Suco Rosa. Mudou a cor, mas a importância de seu consumo devido ao aporte de nutrientes não. Por isso, ele tem sido a opção da ...

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Conheça o Ghee, gordura de origem indiana boa para a saúde! Por Nutricionista Dr. Fábio Bicalho

Sabe a manteiga de garrafa, um dos principais elementos da gastronomia do norte e nordeste? Então, quem ama esse item para preparar os alimentos conhece bem o alto teor de gordura presente em sua composição. Portanto, é bom evitar. Mas há uma aposta que conquistará seu paladar, promovendo uma alimentação saudável e saborosa. É o Ghee, gordura de origem indiana, ...

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Sabe o que é óleo de borragem? Nutricionista Fábio Bicalho explica

O nome é estranho, mas suas propriedades, não. Aliás, elas fazem toda a diferença no processo de emagrecimento, desejo de muitos. É o Óleo de Borragem, um suplemento que pode ajudar no controle do peso e na manutenção do organismo. O extrato retirado de uma planta medicinal europeia, contém antioxidantes e possui propriedades anti-inflamatórias. Entre os benefícios do óleo figura ...

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Conheça os benefícios da berinjela; nutricionista Fábio Bicalho explica

A berinjela apresenta pouca gordura saturada e colesterol. É composta por vitamina A, vitaminas do complexo B (B1, B2 e B5), vitamina C, Vitamina K e minerais (cálcio, fósforo, potássio e magnésio). Apresenta pouquíssima caloria. Cada 100 gramas do vegetal cru tem cerca de 26 Kcal. Por este motivo, é uma excelente opção para adicionar às saladas e outros pratos. ...

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Os benefícios do ovo; nutricionista Samira Figueiredo explica

O ovo é vilão ou mocinho? Essa pergunta faz parte do cotidiano de quem se preocupa em ter uma alimentação saudável. Volta e meia aparece uma nova pesquisa científica provando que o ovo faz mal e, em seguida, outra mostra que ele faz bem. E é nesse ponto que vamos falar: já existem provas científicas de que o ovo não ...

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Bioimpedância tetrapolar: Nutricionista Samira Figueiredo explica o exame que detecta o percentual de gordura

Quando subimos na balança estamos pesando músculos, ossos, pele, órgãos, água, fluídos e gordura. Por isso, nem sempre quando os ponteiros ou números da balança indicam que emagrecemos significa que perdemos gordura corporal. A meta de um programa de exercícios e de uma dieta equilibrada deve ser a redução e manutenção da gordura corporal em níveis saudáveis e a manutenção ...

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